Kräuter-Matjes
22.30€
Matjesfilets Nordischer Art dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, Remouladensauce und Salat
Matjesfilets Nordischer Art dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, Remouladensauce und Salat
Parkhotel Rügen
Stralsunder Chaussee 1
18528 Bergen
Telefon: +49 (0) 3838 / 815-0
Fax: + 49 (0) 3838 / 815-500
www.parkhotel-ruegen.de
info@parkhotel-ruegen.de
Parkhotel Insel Rügen GmbH,
Holzmarkt 1, 07743 Jena
vertreten durch Geschäftsführerin Inge Burow
eingetragen beim Amtsgericht Jena – HRB 520658
Steuernummer: 162/118/05050
UST/ID-Nr.:DE 361747571
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Verbraucherstreitbeilegung
Hinweis gem. §36 VSBG: Wir sind nicht bereit an einem Schlichtungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Stand: 10/2025
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Datenschutzbeauftragter
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2.1. Bereitstellung der Website / Server-Logs
Beim Aufruf werden technisch erforderliche Daten verarbeitet (IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, angeforderte Ressource, Referrer, User-Agent).
Zweck: Auslieferung, Stabilität, Sicherheit (inkl. Missbrauchs-/Angriffserkennung).
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
Speicherdauer: Server-Logs werden nach Sicherheitszweck-Erreichung gelöscht (typischerweise ≤ 30 Tage).
2.2. Kommunikation
Bei Kontakt per E-Mail/Telefon verarbeiten wir Absender-/Inhaltsdaten zur Bearbeitung des Anliegens.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertraglich/vertraglich) bzw. lit. f DSGVO.
2.3. Kommentare (Blog/Beiträge)
Auf Unterseiten ist ein Kommentarformular vorhanden („Name“, „E-Mail“, „Website“, Option zum Speichern im Browser). Funktionale Kommentar-Cookies können lokal im Browser gesetzt werden, um Ihre Angaben für Folgebesuche zu merken. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung – lokal in Ihrem Browser steuerbar).
3.1. Bewertungs-Widget (Trustindex / Google-Bewertungen)
Auf der Startseite werden Google-Rezensionen über Trustindex angezeigt („Trustindex verifies that the original source of the review is Google.“). Beim Laden des Widgets können IP-Adresse, Browser-/Geräteinformationen und Nutzungsdaten an Trustindex übermittelt werden (für Auslieferung/Anzeige). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Marketing/Komfort; wird über das Cookie-Banner gesteuert – siehe Abschnitt 4). Trustindex wird von Trustindex Ltd., 1095 Budapest, Ungarn betrieben (EU/EWR).
Links zu Plattformen: Buttons/Links „bewerte uns jetzt“ führen z. B. zu google.com bzw. tripadvisor.de. Beim Klick verlassen Sie unsere Website; erst dort gelten die Datenschutzregeln der jeweiligen Anbieter.
Vorab-Blockierung: Drittinhalte, die Cookies setzen oder personenbezogene Daten übertragen können, werden – soweit technisch möglich – erst nach Ihrer Einwilligung geladen (sog. „2-Klick-Lösung“ über das Einwilligungs-Banner).
4.1. Einwilligungs-Banner / „Einwilligung verwalten“
Auf der Website ist ein Cookie-/Einwilligungs-Management eingebunden („Einwilligung verwalten“, Kategorien Funktional, Präferenzen, Statistiken, Marketing; Verweis auf cookiedatabase.org). Darüber können Sie zustimmen, ablehnen oder Einstellungen anpassen; Ihre Auswahl wird in Consent-Cookies gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO i. V. m. § 25 TTDDG (bereitzustellende Informationen) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligungen).
So ändern Sie Ihre Wahl: Klicken Sie in der Seitenfußzeile bzw. im Banner auf „Datenschutz- Einstellungen“ und passen Sie die Kategorien jederzeit an.
4.2. Cookie-Kategorien
4.3. Cookie-Übersicht
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| wpEmojiSettingsSupports (ggf. lokale Speichermechanismen) | Präferenzen | Dieses Cookie dient dem Zweck der Bereitstellung und Präsentation von Inhalten. Das Cookie behält den korrekten Zustand von Schriftart, Blog-/Bildschiebereglern, Farbthemen und anderen Website-Einstellungen bei. | bis zu 12 Monate |
| elementor (ggf. lokale Speichermechanismen) | Präferenzen | Wird im Zusammenhang mit dem WordPress-Theme der Website verwendet. Mit dem Cookie kann der Website-Eigentümer den Inhalt der Website in Echtzeit implementieren oder ändern. | bis zu 12 Monate |
| Trustindex-Widget (ggf. lokale Speichermechanismen) | Marketing | Anzeige von Rezensionen; Abruf externer Assets. | abhängig vom Anbieter |
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Die Bereitstellung von essenziellen Daten ist für die Nutzung der Website erforderlich. Angaben zu Präferenzen/Marketing/Statistik sind freiwillig und werden nur mit Einwilligung verarbeitet.
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruhen. Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (z. B. über „Einwilligung verwalten“). Zudem besteht ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO).
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Diese Erklärung wird fortgeschrieben, wenn sich eingesetzte Dienste oder Rechtslagen ändern. Die aktuelle Version ist jeweils hier abrufbar.
